Блюда из мяса

Солянка мясная

Август 26, 2015 - Reds2015

Некоторые из нас это блюдо даже не пробовали, они много потеряли. Если вы хотя бы один раз его попробуете, вам обязательно захочется его еще. Готовить его нетрудно, да и затрат на него больших не требуется. Нам понадобится всего-то:

Квашеная капуста – 1кг

Мясные продукты (колбаса, сосиски, вареное мясо или мясные консервы) – 200г

Соленые огурцы – 2 штуки

Лук – 2 головки

Томатная паста – 3 столовых ложки

Мука – 1 столовая ложка

Масло – 2-3 столовых ложки

Соль, сахар, перец молотый, уксус, лавровый лист.

Зразы из телятины

Август 26, 2015 - Reds2015

В праздничные дни нам, естественно, хочется накормить наших мужчин повкуснее.

Это блюдо идеально подходит для любого мужчины, оно очень вкусное и полезное. Нам понадобится:

0,5 кг телятины

Лук – 1 большая головка

Черствый хлеб без корочек (лучше белый) – 100г

Молоко – 0,5 стакана

Томатная паста – 2 столовых ложки

Масло растительное – 3 столовых ложки.

Окорок с айвой

Август 26, 2015 - Reds2015

Осталось буквально два дня до прекрасного праздника – дня всех влюбленных, и рецепт, который я предлагаю сегодня, вполне подойдет для праздничного стола, поможет удивить своего любимого мужчину. Нам потребуется: Окорок свиной (без косточки) – примерно 2 – 2,5кг Айва – 3 штуки Лук – 2 головки Морковь – 1 штука Чеснок – 3 зубчика Гранатовый сок – 1 стакан Масло сливочное – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Лавровый лист, соль, перец молотый, паприка молотая, корица молотая. Смешиваем соль (примерно 1,5 чайной ложки) с перцем, паприкой, корицей.

Печеночные котлеты

Август 26, 2015 - Reds2015

Котлеты из печенки, которые я предлагаю приготовить по этому рецепту очень экономные, что немаловажно в наши дни. Печенку лучше всего использовать куриную, она самая нежная. Готовятся такие котлеты легко и быстро, а нравятся всем без исключения. Нам понадобится:

Куриная печень – 500г

Луковицы – 2 штуки

Вафельные коржи овальной формы – 2 упаковки

Морковь вареная – 1 штука

Яйца – 2 штуки

Майонез – 150г

Соль, перец молотый

Масло растительное

Сухари панировочные.

свиная лопатка

Август 26, 2015 - Reds2015

Приготовленная по этому рецепту, свиная лопатка получается необыкновенно нежной, ароматной, с вкусной хрустящей корочкой. Необходимые ингредиенты:

1,5кг свиной лопатки ( вместе со шкуркой)

Черный перец горошком – 1 чайная ложка

Семена тмина – 1 столовая ложка

Душистый перец горошком – 0,5 чайной ложки

Гвоздика – 1 бутон

Майоран (сушеный) – 1 чайная ложка

Морковка – 2 штуки

Петрушка (корневая) – 100г

Лук-порей – 1 стебель

Лук – 2 головки

Чеснок – 2 зубчика

Кости – 400г

Мясо,запеченное в тесте

Август 26, 2015 - Reds2015

Приближается замечательный праздник – День всех влюбленных, и, естественно, каждой женщине хочется приготовить что-нибудь особенное, вкусное, ведь путь к сердцу мужчины нужно прокладывать всегда. Наш рецепт поможет удивить и вкусно накормить вашего любимого мужчину, а приготовить это блюдо совсем несложно. Вам потребуется:

500г мяса (можно использовать свинину, индейку или курицу)

Зелень на ваш вкус (базилик, кинза, руккола и т.д.)

100г бекона

200г слоеного теста (продается в любом магазине)

Соль

Перец.

Печенка в сметане

Август 26, 2015 - Reds2015

Из печенки можно приготовить множество различных блюд, способы достаточно разнообразны, даже оладьи из печенки можно приготовить, они никого равнодушным не оставят. А сегодня давайте попробуем приготовить печенку в сметане, она получается необыкновенно нежной и очень вкусной. Необходимые ингредиенты:

Печенка – 500г

Сметана – ½ стакана

Мука – 1 столовая ложка

Лук – 1 головка

Масло – 2 столовых ложки.

Почки в соусе с луком

Август 26, 2015 - Reds2015

Некоторые почему-то скептически относятся к такому замечательному продукту, как почки, а зря. Из них можно приготовить очень вкусное и полезное блюдо. Вам потребуется:

Почки говяжьи – 500г

Картофель – 600г

Лук – 1 головка

Соленые огурцы – 3 – 4 штуки

Мука – 1 столовая ложка

Масло – 2 – 3 столовых ложки.

Голубцы

Август 26, 2015 - Reds2015

Это блюдо в нашей семье любят все, готовим мы голубцы практически каждую неделю, и они совершенно не надоедают, потому что это очень вкусно. Готовятся голубцы быстро, никаких

сложностей никогда не возникает, и в целом, блюдо это очень даже экономичное, что тоже немаловажно. Необходимые ингредиенты для голубцов:

500г свинины

500г говядины

0,5 стакана риса

1 кочан капусты

2 – 3 луковицы

Соль, перец, зелень.

Для соуса:

2 стакана сметаны

1 столовая ложка муки

1 столовая ложка сливочного масла

Соль, перец.

Перец фаршированный

Август 26, 2015 - Reds2015

Болгарский перец – это довольно универсальный овощ, он практически в любом салате может быть использован, с ним делается огромное количество различных заготовок на зиму. Также болгарский перец замечательно подходит для заморозки, он не теряет при оттаивании своих качеств и сохраняет форму, его очень хорошо запечь на гриле. К тому же, он не только вкусный, но и очень полезный. Очень шикарное блюдо получается, если болгарский перец начинить фаршем и потушить. Готовится оно просто, нравится практически всем. Вам потребуется:

10 штук крупного перца

2 луковицы

2 моркови

Страницы

Подписаться на ленту «RSS - Блюда из мяса» RSS Feed