Блюда из мяса

Филе курицы с ананасами

Октябрь 14, 2015 - Reds2015

2 куриные куриные грудки среднего размера
пол банки консервированных ананасов
пол столовой ложки растительного масла
60 грамм твёрдого сыра
немного лимонного сока
приправы
 

Печень жареная в кляре

Октябрь 1, 2015 - Reds2015
  • Печень
  • Яйца
  • Мука пшеничная
  • Масло подсолнечное
  • Соль, перец

 

В яйца добавляем соль и перец, взбиваем до получения однородной массы. Режем печень небольшими ломтиками, макаем сначала в яйцо, а потом в муку.

Сковородку смазываем растительным маслом, разогреваем на огне и выкладываем в нее печень. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

Мясо с грибами и сыром

Сентябрь 30, 2015 - Reds2015
  • Свинина – 500 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Грибы консервированные – 200 гр.
  • Сыр – 150 гр.
  • Майонез

Рецепт приготовления: Нарезаем мясо длинными тонкими кусочками и кладем их в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом. Мясо сверху перчим, солим и равномерно посыпаем луком, нарезанным тонкими кольцами. Открываем банку с грибами, сливаем с них воду, а сами грибы выкладываем на лук. Мажем сверху майонезом и посыпаем натертым сыром.Ставим печься в духовку, разогретую до 170- 200 градусов на 30-40 минут.

Буржуйские отбивные

Сентябрь 30, 2015 - Reds2015

• вафельные листы • мясной фарш - 500 гр. • яйца – 2шт. • панировочные сухари • соль, перец. Приготовление.Фарш  кладем в тарелку, солим, перчим, выбиваем в него одно яйцо и тщательно перемешиваем. Берем вафельный лист, накладываем на него фарш, толщиной около 1,5 см, накрываем вторым вафельным листом. Нарезаем вафли на одинаковые кусочки. Взбиваем яйцо, в которое и макаем нарезанные вафельки. Панируем их в сухарях и жарим с обеих сторон на сковороде до образования румяной корочки. 

Первый ресторан русско-татарской кухни в Шарджи

Сентябрь 8, 2015 - admin

Среди курортов Объединенных Арабских Эмиратов особой популярностью у наших соотечественников пользуется Шарджа, удобно расположенная рядом с Дубаем, на берегу живописной лагуны. Исмаил Шангареев рукаводитель сети ресторанов "Казань", считает, что приобретение коммерческой недвижимости в Шардже и открытие ресторана станет выгодным вложением средств. По мнению этого авторитетного бизнесмена, ресторан Казань способен обеспечить довольно высокую степень доходности.

Рулет с мясной начинкой

Август 26, 2015 - Reds2015

Рулет, приготовленный по этому рецепту, обязательно порадует ваших домашних в какой-нибудь выходной день. Готовить его несложно, а хороший результат, в принципе, всегда гарантирован. Нам потребуется:

Мука – 3,5 стакана

Кефир – 1 стакан

Яйцо – 1 штука

Соль.

Для приготовления начинки:

Фарш – 0,5 кг (лучше всего взять смешанный из свинины и говядины)

Кефир – 0,5 стакана

Лук репчатый – 3 головки

Перец болгарский – 1 штука

Помидор – 1 штука

Зелень петрушки

Соль

Перец черный молотый.

Для соуса:

Мясо в слоеном тесте

Август 26, 2015 - Reds2015

Приготовить по этому рецепту можно любое мясо, все равно получится очень вкусно. Готовить его одно удовольствие, никаких сложностей, а результат превосходный, нравится всем. Нам нужно:

Мясо – 500г (свинина, курица, говядина, индейка – на выбор)

Тесто слоеное (можно пресное, а можно и дрожжевое) – 250г

Грибы – 300г

Рис отварной – 200г

Лук – 150г

Соль, перец молотый

Масло растительное.

Жаркое из языка

Август 26, 2015 - Reds2015

Рецепт этого блюда просто идеально подойдет для романтического вечера, особых усилий он не требует, а результат всегда получается замечательный. Говяжий язык, приготовленный таким образом, обязательно понравится вашему молодому человеку, может быть, даже удивит. Нам потребуется:

Говяжий язык – 1кг

Сливочное масло – 1 пачка

Сыр твердый – 200г

Грецкие орехи молотые – 1 стакан

Сметана – 2,5 стакана

Соль, перец молотый, перец горошком, лавровый лист.

Рулет с тройной начинкой

Август 26, 2015 - Reds2015

Если вы хотите удивить своих гостей за праздничным столом, попробуйте использовать этот рецепт. Ничего сложного в нем нет, но эффект он производит сильный. Необходимые ингредиенты:

Курица – 1 штука (весом примерно 1-1,3кг)

Сыр твердый – 200г

Ветчина – 200г

Куриная печень – 200г

Морковь – 3 штуки

Лук – 3 головки

Тонкие блины – 3 штуки

Соль, перец черный молотый

Майонез – 2 столовых ложки

Масло растительное и сливочное.

Гнездышки из свинины

Август 26, 2015 - Reds2015

Сегодня такой замечательный повод приготовить что-нибудь особенное, сегодня ведь день святого Валентина, покровителя всех влюбленных. Конечно же, нам хочется порадовать наших любимых мужчин, давайте попробуем приготовить сегодня интересное блюдо из свинины – гнездышки. Нам потребуется:

Свинина – 700 – 800г

Кетчуп сладкий томатный – 1 столовая ложка

Горчица – 1 чайная ложка

Майонез – 300г

Картофель – 6-7 штук

Лук – 3 головки

Сыр – 200г

Помидоры – 2 штуки

Соль, перец молотый, зелень петрушки

Масло растительное.

Страницы

Подписаться на ленту «RSS - Блюда из мяса» RSS Feed