Запеканка из спагетти с ветчиной

Ноябрь 15, 2015 - Reds2015

Для того чтобы приготовить запеканку вам понадобятся следующие продукты:

 
спагетти - 350г
растительное масло (лучше оливковое) - 2 ст.л.
бекон - 250г
лук репчатый - 1 небольшая луковица
яйцо - 4 шт.
молоко - 1.6 стакана
сыр (ломтиками) - 125г
сыр тертый - 1/2 стакана
листья базилика листья (сухие) - 1/2 ч. л. 
молотый черный перец, мускатный орех - по вкусу 
 
В большую кастрюлю наливаем воду, добавляем туда 1 ст. ложку растительного масла. Доводим воду кипения, кладем спагетти и варим приблизительно 8 минут. После чего откидываем спагетти на дуршлаг, и обдаем холодной водой. После этого часть спагетти перекладываем в жаропрочную форму, которая предварительно смазана сливочным маслом.
 
После чего обжариваем бекон, промокаем его салфеткой и кладем на спагетти вместе с уже обжаренным луком. На бекон кладем вторую часть макарон. После этого взбиваем яйца, смешиваем их с сыром  и остальными приправами. Этим соусом поливаем запеканку и ставим в печь. Запеканка готовится примерно полчаса при температуре 180 градусов. Перед тем как подавать к столу запеканку рекомендуется слегка остудить.